Death By Chocolate
Selamat Natal & Tahun Baru
Tanggal 25 Desember 2008 yang lalu terima pesenan untuk Ultah bertepatan dengan perayaan natal yak, cuma minta dianternya baru tanggal 26 krn tgl 25 yang ultah juga ngerayain natal seharian di gereja ... wah kebetulan pake banget tuh, bakulnya kan jg msh kerja, coba kl minta diantar tgl 25 juga kan berabe, secara bahan juga belum komplit, mintanya dibuatin kue apa terserah pokoknya enak, trus di revise lagi jadi kl ga black forest ya lapis surabaya aja, ga usah dihias, malu sdh tua, juga ga usah dipake lilin intinya ga mau disebutin ultah ke berapa... akhirnya taktawarin Death By Chocolate ato Triple Chocolate Caramel Cake karena sama sama ga tau akhirnya pilihan jatuh ke Death By Chocolatenya Uni Dewi NCC, permisi ya mbak... ijin resepnya dipake buat pesenan, padahal baru pertama kali buat juga
resep cuma diubah ganachenya pake Ganache pochopa Rina Rinso terkenal dimilis, ya sdh akhirnya jadi deh,
kayanya ganachenya hrs buat yang banyak deh karena anakku suka banget , setelah selesai dihias, sekalian nyoba pagar daun coklat yang tengah pake daun mangga ( abis beli bibit mangga arum manis, daunnnya dipreteli buat pager jadi gundul deh... hehehe) yang kecil pake daun bunga soka/syantan tengahnya diberi bunga fondant putih
harus sabar yah buat pagar daunnya karena gampang patah, setelah diantar pesanannya yang terima surprised banget karena mintanya ga usah ada hiasan bayangannya cuma black forest ato lapis surabaya polosan aja setelah dipotong langsung ludes karena merasakan ganachenya...
Siapa mo pesan lagi boleh banget...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar