TEMPEL... Makanan khas Tegal
Dulu sewaktu aku kecil pernah dibuatin Emak( = nenek )dari tegal...ga tau asalnya dari mana juga...makanan ini duuuuh rasanya enak banget, gurih , manisnya gula jawa berpadu legitnya pisang sampe ikutan nungguin buatnya eksotis sekali menurut aku kala itu....wajan dioles margarin dengan kuas dari daun pisang yang disuwir suwir.....tuangkan 2 sendok sambil di pipihkan dengan daun pisang hhhmmm yummy...
jadi kepingin buat tapi sudah tanya sana sini ga ada yang tau resepnya hanya pernah makan aja.... duh kaya lagi ngidam aja...ternyata mami aku hanya tau isinya pisang, gula jawa, kelapa muda, tepung beras... ya sudah akhirnya di uji coba sendiri hasilnya hmmm enyak enyak enyak.... "hao je sen cing ping" (= enak gila )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar